Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов
Наталья Замятина
Знаете ли вы, что нас везде окружает еда? Куда бы вы ни направились: в лес, в поле или в собственный сад, она повсюду. Она в буквальном смысле растет у нас под ногами, и многое из этого люди обычно называют сорняками. Оказывается, всеми гонимые сорняки вовсе не бесполезны, а, напротив, вкусны и полны витаминов. Съедобных дикорастущих растений - более 1000 видов. Более того, в пищу годятся даже садовые цветы с клумб. И из всего этого можно приготовить изысканные и простые, низкокалорийные и питательные блюда: закуски, супы, вторые блюда, десерты, напитки. Приготовьте и попробуйте салат из настурции, суп из ряски, котлеты из клевера, мармелад из акации, вино из одуванчиков... На любой вкус!
Категорії:
Рік:
2013
Видавництво:
Центрполиграф
Мова:
russian
Сторінки:
146
ISBN 10:
5227039534
ISBN 13:
9785227039538
Файл:
DOC, 13.14 MB
IPFS:
,
russian, 2013