ふわふわシフォンケーキ：バターだからおいしい！
津田陽子目次 : ふわふわ、しっとり/ シフォンケーキの基本の作り方/ プレーンのシフォンケーキ/ ミルクのアレンジ/ プレーンのシフォンケーキを一緒に作りましょう。/ プラスひと味/ シフォン生地でいちごのデコレーションケーキ
【著者紹介】
津田陽子 : 京都生れ。１９８７年に渡仏し、お菓子作りを学ぶ。現在、京都で「ミディ・アプレミディ」を開く。お菓子教室を京都と東京で主宰する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
Categories:
Year:
2013
Publisher:
文化出版局
Language:
japanese
ISBN 10:
457921188X
ISBN 13:
9784579211883
Series:
烘焙-戚风蛋糕
File:
PDF, 27.90 MB
IPFS:
,
japanese, 2013
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